Richtwerte für die Energiezufuhr orientieren sich an der körperlichen Aktivität
Beim Blick auf die Waage packt im Frühjahr viele Menschen das schlechte Gewissen und sie versuchen mit allen Mitteln, angesammelte Fettpolster loszuwerden. Laut der Deutschen Gesellschaft für...
Pu-Erh-Tee ist kein "Wundermittel"
Unverändert essen und dabei abnehmen - davon träumen viele. Wer sich das vom chinesischen Pu-Erh-Tee erhofft, der wird jedoch enttäuscht werden.Pu-Erh-Tee wird vom...
Der rasche Griff ins Kühlregal
„Chill Food" oder „Cook & Chill Food" heissen die vorgefertigten Speisen aus dem Kühlregal. Sie werden viel gekauft. Aber sind Sie auch zu empfehlen? In...
Ist grüner Tee gesundheitsfördernd?
In den letzen Jahren greifen deutsche Verbraucher immer öfter zu grünem Tee. Neben Genuss und Kultur verbinden Viele mit grünem Tee verstärkt Wellness und Gesundheit. Das ursprünglich aus China...
Milch – ein wertvolles Lebensmittel
Schützt Milch tatsächlich vor Knochenschwund (Osteoporose)? Diese Krankheit ist in den Industrienationen weit verbreitet, obwohl man hier viel Milch trinkt.Milch und...
Nüsse sind besser als ihr Ruf
Zur kalten Jahreszeit kommen Nüsse wieder häufiger auf den Tisch, ob als Maronenpüree zu Wild, Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse in Kuchen und Plätzchen...
Honig - besonders beliebt
Bereits zur prähistorischen Zeit galt Honig als aromareiches Süssungsmittel. Er hat bis heute nicht an Beliebtheit eingebüßt.Im Altertum wurde auch heilende Wirkung...
Ganz heiss auf Eis?
Sommerzeit ist Eiszeit. Und damit auch Zeit für Kalorien. Doch die Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten sind beträchtlich.Das erste Speiseeis wurde aus mit Honig...
Die Blutgruppen-Diät nach Peter D’Adamo
Eine Diät, die sich an den Blutgruppen ausrichtet, sei der Schlüssel zum Schutz vor Zivilisationskrankheiten bzw. für deren Heilung. Einer wissenschaftlichen...
Übergewicht im Kindesalter
Ab wann ist ein Kind „dick“? Für die praxisbezogene Bestimmung des Gewichtsstatus bei Kindern und Jugendlichen hat sich die Messung des Body-Mass-Index (BMI) durchgesetzt. Hierfür sind...
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